شمشیرزن

شمشیرزن

شمشیرزن

شمشیرزن

چطور یک ورزشکار خوب و حرفه ای شویم؟

يكشنبه, ۲۲ تیر ۱۳۹۹، ۱۱:۴۸ ب.ظ

 

چطور یک ورزشکار خوب و حرفه ای شویم؟

مجله اینترنتی تناسب اندام/ در این مطلب کارشناسان و مربیان موفق، نکات مهم و فوت و فن هایی را فاش می کنند که با استفاده از آنها حداکثر نتیجه را از برنامه های تناسب اندامشان می گیرند. متناسب شدن و متناسب ماندن می تواند یک چالش باشد. برای بسیاری از ما، حتی بلند شدن از تخت هم کار سختی است. پس راز افرادی که موفق شده اند ورزش را بعنوان بخشی از زندگی بپذیرند، چیست؟

ثابت قدم باشید

«چیس اسکوایرز» اولین کسی است که اعتراف می کند کارشناس تناسب اندام نیست. اما او کسی است که زمانی حدود 93 کیلوگرم وزن داشت و با توجه به قد 161 سانتی اش زیاد بود. چیس 42 ساله که ساکن کلورادو است می گوید: در عکس های تعطیلات سال 2002 مانند یک هیولا در ساحل بنظر می رسیدم.

چیس تصمیم گرفت که به این وضعیت خاتمه دهد. غذاهای چرب را کنار گذاشت و شروع به راه رفتن بر روی تردمیل کرد. وزنش شروع به پایین آمدن کرد و طولی نکشید که در مسابقات ماراتن دوید. او اولین مسابقه ی 50 مایلی اش را در اکتبر 2003 انجام داد و اولین مسابقه 100 مایلی اش را در سال بعد به پایان رساند. پس از آن، چندین مسابقه ی 100 مایلی، 50 مایلی و 50 کیلومتری را به پایان رساند.

راز او چیست؟ او می گوید : «من سریع نیستم، اما ثابت قدمم». او می گوید ثابت قدم بودن، بهترین راز او برای حفظ یک رژیم تناسب اندام موفقیت آمیز است.

او ادامه می دهد: تمام این چیزها با 20 دقیقه راه رفتن روی تردمیل آغاز شد. فرق بین موفقیت من و کسان دیگری که تلاش کرده اند این است که من در تمام روزها تلاش می کردم. اگر شما بطور مداوم سعی نکنید، هیچ برنامه ی ورزشی در دنیا، به دردتان نخواهد خورد.

یک روش ورزشی موثر را دنبال کنید

وزارت ورزش آمریکا، به تازگی از 1000 مربی شخصی دارای مدرک ACE در مورد بهترین روش های تناسب اندام سوال کرده است. 3 پیشنهاد برتر آنها از این قرار است:

تمرینات قدرتی: حتی 2 بار در هفته و هر بار بمدت 20 دقیقه، به لاغر شدن کل بدن کمک می کند.

تمرینات اینتروال: «سدریک بریانت» دکتر و مدیر ارشد ACE که با دانشگاه پزشکی ورزشی آمریکا همکاری می کند، می گوید: تمرینات اینتروال در اصلی ترین شکلش ممکن است شامل راه رفتن بمدت 2 دقیقه و دویدن بمدت 2 دقیقه و انجام این الگو بصورت متناوب در زمان ورزش باشد. این الگو، یک روش بسیار کارآمد و پربار برای ورزش است.

افزایش تمرینات کاردیو/هوازی: بریانت پیشنهاد می کند که در مجموع 60 دقیقه یا بیشتر در روز، فعالیت های فیزیکی با شدت متوسط انجام دهید، مانند پیاده روی، دویدن یا رقص.

 

  • خدیجه آلبوشوکه

خواص آب ولرم و عسل برای بدن

شنبه, ۳۱ خرداد ۱۳۹۹، ۱۰:۱۱ ق.ظ

 

خواص آب ولرم و عسل برای بدن

آب ولرم و عسل

اگر واقعا از نفخ رنج می‌برید یا مرتبا احساس می‌کنید شکم‌تان باد کرده است، یک لیوان آب گرم و عسل کمک می‌کند اثرات نفخ را در سیستم گوارش‌تان خنثی کنید و فورا احساس سبکی خواهید کرد.

به گزارش مشرق، آب برای شما خوب است، همه ما این را می‌دانیم. بسیار می‌شنویم که باید بیشتر و بیشتر آب بنوشیم. گذشته از همه این‌ها، آب عنصری حیاتی برای بدن ماست، فراموش نکنیم که ۸۰درصد بدن ما را آب تشکیل می‌دهد! وقتی به این مسئله فکر می‌کنیم، شگفت‌انگیز است.

آب، از تمام عملکردهای روزانه بدن ما پشتیبانی می‌کند، از انتقال مغذی‌های حیاتی و اکسیژن گرفته تا کمک به گوارش روزانه غذا. بنابراین برایمان کاملا جا افتاده که به آب نیاز داریم.

بیشتر بخوانید:

اگر گوشت نمیخورید به جاش این مواد را جایگزین کنید

اما آیا افزودن بر کیفیت آب برای سیستم بدن مفیدتر است؟ فقط عسل اضافه کنید، بله عسل! می‌دانم چه فکری می‌کنید.

عسل، سرشار از قند است. خیلی شیرین است؟

عسل چطور می‌تواند سالم باشد؟ دوستان نترسید، عسل بی‌نهایت برای شما خوب است.

نوشیدن روزانه یک لیوان آب و عسل ولرم می‌تواند به‌نفع سلامت‌تان باشد و حتی از بیماری پیشگیری نماید. بله، درست شنیدید، این اتفاقی است که با نوشیدن روزانه این شربت روی می‌دهد:

نفخ‌تان کمتر می‌شود

اگر واقعا از نفخ رنج می‌برید یا مرتبا احساس می‌کنید شکم‌تان باد کرده است، یک لیوان آب گرم و عسل کمک می‌کند اثرات نفخ را در سیستم گوارش‌تان خنثی کنید و فورا احساس سبکی خواهید کرد.

سیستم ایمنی‌تان را تقویت خواهد کرد

عسل، خواص شگفت‌انگیزی روی سیستم ایمنی‌تان دارد. عسل خالص و ارگانیک تهیه کنید تا بیشترین بهره را از خواص ضدمیکروبی آن ببرید. عسل سرشار از آنزیم‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که از شما در برابر هر نوع باکتری مضری محافظت می‌کند.

سموم را دفع خواهید کرد

عسل و آب گرم یکی از بهترین ترکیبات برای دفع سموم و ضایعات از بدن است. به این ماده سم‌زدا سلام کرده و با سموم خداحافظی کنید.

یک نکته: افزودن لیمو به این ترکیب، مفیدترش هم می‌کند چون ادرار را بیشتر می‌کند.

پوست‌تان شفاف‌تر خواهد شد

بله! عسل یک آنتی اکسیدان طبیعی است که به دفع ضایعات کمک کرده و به‌دلیل ویژگی‌های آنتی‌باکتریال پوست‌تان را تمیز نگه داشته و از همیشه شفاف‌تر می‌کند.

وزن کم خواهید کرد

اولین فکری که به ذهن‌تان رسید به احتمال زیاد قند موجود در عسل بود. بله، قند زیادی در عسل وجود دارد اما با قند سفید کاملا متفاوت است چون قند طبیعی است! این قندهای طبیعی کمک می‌کنند تا میل روزانه شما به شیرینی و خوراکی‌های نامناسب مانند کیک، شیرینی، شکلات و نوشابه پاسخ داده شود.

در حقیقت اگر نوشیدنی‌های حاوی شیرین‌کننده را با اب و عسل جایگزین کنید، از۶۴درصد کالری نجات پیدا خواهید کرد.

گلودردتان بهتر خواهد شد

آب و عسل گرم، نوشیدنی مناسب زمستان است، گلودرد را تسکین می‌دهد و درماه‌های سرد گرم‌تان می‌کند. عسل، مرهمی طبیعی برای عفونت‌های تنفسی و سرفه‌های معمولی است، پس این‌بار اگر سرماخوردگی ناخوشایند زمستانی داشتید، سراغ عسل بروید، البته خالص و ارگانیک.

قند خون‌تان تنظیم خواهد شد

همانطور که گفتیم، اگرچه عسل حاوی مقدار زیادی قند است اما مانند قند سفید نیست؛ ترکیب فروکتوز و گلوکز به بدن در تنظیم میزان قندخون کمک می‌نماید. همچنین گفته می‌شود کلسترول را هم کاهش می‌دهد.

از خطر بیماری‌های قلبی هم پیشگیری خواهید کرد

این هم یک خاصیت خیلی خوب، درست است؟ فلاوونیدها و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در عسل می‌توانند به پیشگیری و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک کنند.

تحقیقات نشان داده‌اند عسل فرایند اکسیداسیون کلسترول بد در خون انسان را کُند می‌کند؛ فرایندی که تاثیری مخرب روی قلب گذاشته و منجر به حمله قلبی و حتی سکته مغزی می‌شود.

پس منتظر چه هستید؟ عسل را بردارید و کتری را به جوش آورید!

هشدار: اگر از دیابت رنج می‌برید حتماً قبل از استفاده از عسل با پزشک خود مشورت کنید.

منبع: مجله سلامت

 

  • خدیجه آلبوشوکه

خطر ضدعفونی کردن بی رویه دست ها

شنبه, ۱۳ ارديبهشت ۱۳۹۹، ۰۸:۲۴ ب.ظ

 

خطر ضدعفونی کردن بی رویه دست ها

بهداشت نیوز/ همانطور که با سوءمصرف آنتی بیوتیک ها، سبب ایجاد مشکلاتی در سلامت انسان ها می شود، استفاده بیش از حد از مواد تمیز کننده و ضد عفونی کننده دست هم می تواند منجر به مقاوم شدن باکتری ها شود.

از زمان شیوع ویروس جدید کرونا، دانشمندان درمورد بهینه ترین روش های بهداشتی برای محافظت از خود، از جمله اطمینان از پاکیزه شدن دست ها را توصیه کرده اند.

این توصیه ها سبب افزایشی قابل توجه در فروش و استفاده از محصولات تمیز کننده و ضد عفونی کننده دست شده است. اکنون مشخص شده است که زیاده روی در مصرف این مواد می تواند عواقب ناگواری داشته باشد.

همانطور که با سوءمصرف آنتی بیوتیک ها، سبب ایجاد مشکلاتی در سلامت انسان ها می شود، استفاده بیش از حد از مواد تمیز کننده و ضد عفونی کننده دست هم می تواند منجر به مقاوم شدن باکتری ها شود.

دانشمندان می گویند در نتیجه مصرف بی رویه و گسترده از این مواد در حین همه گیری کرونا در جهان، پتانسیل بروز بیماری های جدید را در آینده افزایش خواهد یافت. این رخداد دز نتیجه افزایش شمار باکتری های مقاوم در برابر مواد آنتی باکتریال و مساعد شدن شرایط برای رشد آن ها می تواند به وقوع بپیوندند.

ضد میکروب های مختلف از جمله آنتی بیوتیک ها، دارو های ضد ویروسی و ضد قارچ و سایر موارد برای سلامتی ما مهم هستند، زیرا به بدن انسان برای مبارزه با عفونت کمک می کنند، با این حال برخی ارگانیسم ها مانند باکتری ها می توانند بعد از قرار گرفتن در معرض آنتی بیوتیک ها دچار جهش و تغییر شوند.

این تغییرات می تواند سبب شود تا آن ها بتوانند در برابر دارو های طراحی شده برای از بین بردنشان مقاومت کنند. در چند دهه گذشته، استفاده بی رویه و نادرست از ضد میکروب ها سبب رسد تعداد سویه های مقاوم باکتری شده است. در نتیجه عفونت هایی که به راحتی درمان می شدند، اکنون به خطری برای زندگی انسان ها بدل شده اند.

به گفته متخصصان، فرایند هایی که منجر به مقاومت ضد میکروبی می شوند بسیار متنوع هستند از جمله «جهش» که در نتیجه تغییرات در DNA باکتری ها اتفاق می افتد.

 

  • خدیجه آلبوشوکه

درمان گرفتگی پا با روشی سریع

سه شنبه, ۲۲ بهمن ۱۳۹۸، ۰۹:۱۵ ق.ظ

 

 

درمان گرفتگی پا با روشی سریع

درمان  گرفتگی پا با روشی سریع
گرفتگی ماهیچه در ناحیه ساق پا اصطلاحاً «اسب چارلی» نامیده می‌شود. این نوع گرفتگی می‌تواند در نتیجه‌ی استفاده از دارو و یا استفاده بیش از حد عضلات ایجاد شود. همچنین کمبود کلسیم یا منیزیم از دیگر عوامل گرفتگی پا است.

به گزارش بهداشت نیوز: یکی از مشکلات که برخی رنج می‌‎برند، گرفتگی ناگهانی ماهیچه‌های ساق پا به ویژه هنگام خواب است. برای رفع این مشکل چه راهکارهایی وجود دارد؟

گرفتگی ماهیچه در ناحیه ساق پا اصطلاحاً «اسب چارلی» نامیده می‌شود. این نوع گرفتگی می‌تواند در نتیجه‌ی استفاده از دارو و یا استفاده بیش از حد عضلات ایجاد شود. همچنین کمبود کلسیم یا منیزیم از دیگر عوامل گرفتگی پا است.

گرفتگی پا هر چه که باشد دردناک است. حال قصد داریم عوامل و شیوه‌های درمانی آن‌ها را برای شما بگوییم.

سندرم پای بی‌قرار (Restless Leg Syndrome یا RLS) نوعی اختلال خواب است که در آن، فرد مبتلا دچار احساس ناخوشایند در پاها می‌شود و آن را به صورت احساس گزگز، مورمور، سوزش، درد و کشش و یا حرکت حشرات روی پوست توصیف می‌کند و بیمار برای کاهش حس ناچار است پای خود را تکان دهد و یا بکشد. این بیماری علاوه بر پا با مسئله بی‌خوابی نیز وجهه مشترک دارد.

اما بیماری دیگر که همزمان با بی‌خوابی و پا ارتباط دارد «گرفتگی پا» است.

فرض کنید که نیمه شب به یکباره به خاطر درد شدید در ماهیچه‌های پشت ساق پا از خواب بیدار شده‌اید. این گرفتی که اصطلاحا اسب چارلی نیز نامیده می‌شود، آنقدر شدید است که شما حتی دلتان می‌خواهد برای خلاصی از آن گریه کنید! گرفتگی پا شاید نهایتا یک دقیقه به طول انجامد اما بی‌شک تمام خوابتان را کامل مختل می‌کند. حتی آثار منفی‌اش را روز بعد نیز تجربه خواهید کرد.

این دقیقا شرح بیماری از قول کسانی است که آن را تجربه کرده‌اند. تقریبا نیمی از افراد بزرگسال حداقل یکبار آن را تجربه کرده‌اند.

گرفتگی شبانه پا یا اسب چارلی چیست؟

گرفتگی می‌تواند در نقاط مختلف بدن رخ دهد. اما برخی علائم و موارد در افرادی که «گرفتگی پا» را تجربه کرده‌اند مشترک است:

غیر ارادی (بدان معنا که هنگام بروز، شما هیچ کنترلی بر روی آن ندارید)

اغلب در ناحیه ماهیچه ساق پا رخ می‌دهد، اما می‌تواند نقاط دیگر پا از ران تا مچ را شامل شود

ناگهانی است

درد شدیدی دارد

می‌تواند تا چند دقیقه به طول انجامد

هنگام شب و معمولا حین خواب رخ می‌دهد

علل گرفتگی پا

دلایل گرفتگی پا "ایدیوپاتیک" است؛ این واژه به عبارت ساده‌تر یعنی اینکه هیچ نشانه خاصی برای آن تعریف نشده و در واقع این بیماری ناشناخته است! با این حال، چندین دلیل گرفتگی پا در بین بیماران مشترک است که آن‌ها را در ادامه بخوانید.

دیابت

کم شدن آب بدن

عدم تعادل الکترولیت (مانند فسفر، پتاسیم، سدیم)

وجود مشکلات عصبی (مانند بیماری پارکینسون یا نوروپاتی محیطی)

خستگی عضلانی (در بیماران با تمرینات با شدت بالا، یا در کسانی که تمرینات روزمره خود تغییر ایجاد می‌کنند)

بیماری عروق محیطی

همودیالیز (کسانی که مبتلا به نارسایی کلیوی هستند)

تنگی مجرای نخاعی در کمر

نارسایی وریدی (زمانی که رگ‌ها به علت وجود دریچه‌های دارای منفذ، خون را بالا و به سمت قلب پمپاژ نمی‌کنند)

بارداری

عوارض جانبی داروها (برخی از داروهای ضد التهاب، اسپری، درمان پوکی استخوان، برخی از داروهای ضد افسردگی، کلونازپام، سایر خواب‌آورها، شیمی درمانی و دیورتیک)

برای اینکه دقیقا علت گرفتگی پا را شناسایی کنید، بهتر است ببینید آیا به یکی از موارد دچار هستید زیرا هنگامی که علت شناسایی شود، بهتر می‌توان آن را درمان کرد.

درمان گرفتگی پا

متاسفانه درمان دقیقی برای رفع گرفتگی ماهیچه پا وجود ندارد. مثلا برخی گفته‌اند که مصرف مکمل‌ها، ویتامین‌ها و یا حتی موز می‌تواند موثر واقع شود اما شاهد هستیم که در عمل هنوز گرفتگی پا رخ می‌دهد.

تا زمانی که یک درمان خوب و جامع برای آن یافت شود، می‌توان از برخی روش‌ها برای برطرف کردن آن استفاده کرد:

نرمش پیش از خواب (مانند چند دقیقه راه رفتن بر روی تردمیل یا دوچرخه ثابت)

تمرینات کششی و ماساژ قبل از خواب

اجتناب از دیورتیک‌ها در رژیم غذایی (کافئین و الکل زیرا آب بدن را کم می‌کنند)

مکمل‌های منیزیم (اما مراقب باشید بیش از حد مصرف نکنید، از آنجا که سطوح بالای منیزیم می‌تواند سمی باشد)

ویتامین B12 (تنها اگر کم است)

آرامبخش‌های عضلانی

داروهای ضد درد نوروپاتیک (مانند گاباپنتین)

مسدود کننده‌های کانال کلسیم (که اغلب در درمان فشار خون بالا و میگرن استفاده می‌شود)

در مجموع می‌توان گفت که گرفتگی پا را اکثر ما تجربه کرده‌ایم یا خواهیم کرد و این مسئله می‌تواند در برخی بیشتر رخ دهد. اگر شما به تناوب دچار این مشکل می‌شود، بهتر است حتما به پزشک مراجعه کنید زیرا ممکن است جدی باشد.

منبع: فرادید

 

 

  • خدیجه آلبوشوکه

 

 

قرص‌های جاسازی شده در کیک‌ها اقدامی سازمان یافته و هدف دار علیه صنایع غذایی کشور

دکتر کیانوش جهانپور

سخنگوی سازمان غذا و دارو گفت: وجود قرص و کپسول کاملا سالم و دست نخورده و بدون تغییر رنگ یا تغییر در قوام آن در بسته بندی برخی محصولات کیک، ویفر و ... منسوب به ۱۲ برند تولیدی، نشان می دهد که این موارد تعمدا و بعد از تولید، در سطح عرضه به انحای مختلف در برخی بسته‌ها قرار گرفته است.

به گزارش ایسنا، دکتر کیانوش جهانپور در خصوص مشاهده اجسام خارجی از قبیل قرص و کپسول در بسته بندی برخی محصولات کیک، ویفر و ... منسوب به ۱۲ برند تولیدی گفت: آنچه مشخص است قرص و کپسول بعد از خط تولید و در سطح عرضه و در اقدامی خرابکارانه، هدفمند و سازمان یافته به بسته بندی تعدادی از محصولات وارد شده و مشکلی در سطح خطوط تولید و بسته بندی و حتی عرضه کلان از مسیر شرکت های پخش مجاز و رسمی مشاهده نشده است.

وی افزود: تنها مرجع اظهار نظر در مورد محتوای این قرص و کپسول ها، آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو است و تا این لحظه گزارشی از وجود داروهای مخدر یا قرص برنج در نمونه های ارسالی نداریم، داروهای بررسی شده اغلب داروهای خانگی از جمله استامینوفن، بروفن، ستیریزین، هیدروکسی زین، متوکلوپرامید و حتی بلیستر خالی بوده و به نظر می‌رسد ایجاد رعب و وحشت و تخریب وجهه صنایع غذایی به طور عام مورد هدف بوده است.

رییس مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت در ادامه گفت: وجود قرص و کپسول کاملا سالم و دست نخورده و بدون تغییر رنگ یا تغییر در قوام آن در محصولات مورد اشاره نشان می دهد که این موارد تعمدا و بعد از تولید، در سطح عرضه به انحای مختلف در برخی بسته ها قرار گرفته و شرکت تولیدی خاصی هم هدف این اقدام خرابکارانه قرار نگرفته، بلکه تخریب وجهه کل صنعت غذا و شکلات کشور به عنوان یک صنعت پیشرو هدف‌گذاری شده است.

دکتر جهانپور افزود: تاکنون گزارشی از شناسایی و بازداشت عاملین این اقدام در دسترس نیست لکن موضوع فراتر از ماموریت حوزه سلامت بوده و ابعاد امنیتی و سیاسی داشته و دستگاه های مسوول جهت روشن شدن ابعاد آن به موضوع ورود کرده اند.

 سخنگوی سازمان غذا و دارو تاکید کرد: فروشگاه‌های مواد غذایی مکلف به تامین فرآورده ها از شرکت های پخش معتبر و مجاز در قبال فاکتور رسمی فروش هستند و در صورت خرید از توزیع کننده های غیرمجاز در قبال پیامدهای آن پاسخگو خواهند بود.

وی تاکید کرد: محصولات عرضه شده توسط شرکت های پخش مجاز قابل رهگیری و پیگیری است ولی متاسفانه برخی فروشگاه‌ها و محل های عرضه، محصولات غذایی را از توزیع کننده های غیرمجاز و بدون شناسنامه به قیمت‌هایی پایین تر تهیه می کنند و این مسیر دقیقا مدخل کالاها و فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی غیرمجاز، جعلی و تقلبی است.

بر اساس گزارش وبدا، سخنگوی سازمان غذا و دارو در پایان از اولیای مدارس و دانش آموزان و مصرف کنندگان خواست محصولات غذایی را صرفا از فروشگاه‌های معتبر تهیه کرده و هنگام خرید به سالم بودن بسته بندی و دستکاری نشدن بسته های محصولات دقت نموده و در صورت مشاهده هرگونه موارد مشکوک، در سراسر کشور مراتب را به سامانه تلفنی ۱۹۰ گزارش کنند.

 

 

  • خدیجه آلبوشوکه

 

 

 

چه افرادی به آمپول ویتامین ب ۱۲ نیاز دارند و فواید آن برای سلامتی چیست؟

 چه افرادی به آمپول ویتامین ب ۱۲ نیاز دارند و فواید آن برای سلامتی چیست؟
ویتامین B۱۲ یک ویتامین ضروری محلول در چربی است که نقش اساسی در بسیاری از عملکرد‌های بدن دارد. میانگین مصرف روزانه ویتامین B۱۲ که توسط سازمان تغذیه آمریکا توصیه شده، ۲/۴ میکروگرم (mcg) برای مردان و زنان بالای ۱۴ سال است. زنان باردار و شیرده به میزان بیشتری نیاز دارند که به ترتیب ۲/۶ و ۲/۸ میکروگرم (mcg) است.

به گزارش بهداشت نیوز به نقل از فرارو آمپول های ویتامین B۱۲ مکمل تزریقی است که می‌توانند به منظور درمان کمبود ویتامین B۱۲ تجویز شوند.

کمبود در این ماده مغذی ممکن است سبب بروز مشکلات متعددی برای سلامتی شود از خستگی گرفته تا تغییرات عصبی موقت.

این مقاله به اهمیت حفظ سطح مناسب از ویتامین B۱۲ اشاره دارد، به اضافه بررسی فواید و خطرات مربوط به آمپول ویتامین B۱۲.

ویتامین B۱۲ چیست؟
ویتامین B۱۲ یک ویتامین ضروری محلول در چربی می‌باشد که نقش اساسی در بسیاری از عملکرد‌های بدن دارد، از جمله:

• سنتز DNA
• تولید انرژی
• سلامت سلول‌های عصبی
• تشکیل گلبول‌های قرمز خون
• عملکرد عصبی

ویتامین B۱۲ در بسیاری از مواد غذایی موجود است (به ویژه منابع حیوانی) که به ملکول‌های پروتئین غذا‌ها متصل می‌شوند.

ویتامین B۱۲ در هنگام هضم از پروتئین جدا می‌شود و جذب جریان خون می‌شود.

اسید معده کافی برای آزاد کردن ویتامین از پروتئین مورد نیاز است و ماده‌ای به نام فاکتور طبیعی برای قطعی شدن جذب آن، ضروری است.

افرادی که قادر به جذب میزان کافی از ویتامین B۱۲ نیستند احتمالا مبتلا به کم خونی خطرناک باشند که یکی از انواع کم خونی است و به کمک کمبود فاکتور طبیعی مشخص می‌شود.

میانگین مصرف روزانه ویتامین B۱۲ که توسط سازمان تغذیه آمریکا توصیه شده، ۲/۴ میکروگرم (mcg) برای مردان و زنان بالای ۱۴ سال است. زنان باردار و شیرده به میزان بیشتری نیاز دارند که به ترتیب ۲/۶ و ۲/۸ میکروگرم (mcg) است.

آمپول‌های ویتامین B۱۲
علاوه بر جذب ویتامین B۱۲ از منابع غذایی، ممکن است ویتامین B۱۲ را از طریق نسخه تولید شده مواد مغذی که به نام سیانوکوبالامین (Cyanocobalamin) شناخته می‌شود، به دست آورید.

آمپول‌های ویتامین B۱۲ حاوی میزان بالایی از سیانوکوبالامین هستند. این آمپول‌ها که هم توسط خود فرد و یا تجویز یک پزشک قابل تهیه هستند، می‌توانند به سرعت ویتامین B۱۲ مورد نیاز فرد را تامین و جبران کند.

سیانوکوبالامین بصورت مایع، قرص یا کپسول موجود است. تعدادی از مواد غذایی نظیر غلات و شیر غیر لبنی و ماست‌ها را می‌توان با ویتامین B۱۲ غنی کرد.

چه افرادی به آمپول ویتامین B۱۲ نیاز دارند؟
در حالی که مکمل‌های ویتامین B۱۲ و غذا‌های غنی شده با این ویتامین به راحتی در دسترس هستند، اما آمپول ویتامین B۱۲ تنها در صورت تجویز توسط پزشک قابل دسترسی است، در نتیجه همیشه تشخیص بالینی ضروری است.

مهم است توجه داشته باشید که کمبود سطح نرمالی این ویتامین در اکثر افراد بالغ سالم مسئله‌ای نادر است، زیرا کبد انسان قادر است به اندازه چندین سال ویتامین B۱۲ مورد نیاز را ذخیره کند.

اگرچه تعدادی از افراد بیشتر از دیگران در معرض کمبود این ویتامین هستند و ممکن است با پزشک شان در مورد امکان استفاده از آمپول ویتامین B۱۲ صحبت کنند. افراد در معرض خطر عبارتند از:

 ۱.افراد مبتلا به علائم و نشانه‌های کمبود ویتامین B۱۲
هر فردی که هر یک از این علائم و نشانه‌های کمبود ویتامین B۱۲ یا آنمی (کم خونی) را داشته باشد باید فورا پزشک خود را در جریان بگذارد.

تعدادی از علائم و نشانه‌های رایج آن شامل موارد زیر می‌شود:

• کاهش عملکرد شناختی، نظیر مسائل مرتبط با حافظه و درک
• خستگی
• بی حالی
• یبوست
• احساس ضعف
• افسردگی یا تحریک پذیری
• سر درد
• مشکل حفظ تعادل
• زخم یا تورم زبان که ممکن است زرد کمرنگ یا خیلی قرمز باشد
• تپش قلب
• زخم‌های دهان
• تغییرات در دید

همچنین عوامل خطر زیر ممکن است احتمال بروز کمبود ویتامین B۱۲ را افزایش دهند:

• مصرف الکل
• سیگار کشیدن
• مصرف دارو‌های خاص از جمله آنتی اسید‌ها و بعضی از دارو‌های دیابت نوع ۲
• داشتن اختلال خود ایمنی مربوط به غدد درون ریز همانند دیابت یا اختلال تیروئید
• رژیم‌های غذایی گیاهی و وگان‌ها
• اختلالات گوارشی خاص همانند بیماری کرون
• سالخوردگی
• افراد مبتلا به مشکلات گوارشی

سیستم گوارشی که عملکرد مطلوبی ندارد ممکن است از آزاد شدن ویتامین B۱۲ یا جذب آن جلوگیری کند. از همین رو، افراد مبتلا به اختلالاتی همچون بیماری سلیاک و بیماری کرون ممکن است در مقایسه با سایر افراد در معرض خطر کمبود ویتامین B۱۲ باشند.

افرادی که سابقه جراحی گوارشی داشته اند از جمله جراحی به منظور کاهش وزن، ممکن است دچار کمبود سلول‌های ضروری برای ترشح اسید معده و فاکتور طبیعی شده باشند که در این صورت، این احتمال وجود دارد که برای جذب ویتامین B۱۲ مشکل داشته باشند.

آمپول ویتامین B۱۲ بیش از مکمل‌های خوراکی، برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند، مفید است، زیرا مواد تزریقی بیشتر از این قسمت‌ها عبور می‌کنند.

۲. افراد سالخورده
پژوهش‌ها نشان می‌دهد که کمبود ویتامین B۱۲ در افراد بالای ۶۵ سال در مقایسه با افراد کمتر از این سن بیشتر دیده می‌شود.

افراد سالخورده ممکن است به بیماری‌هایی مبتلا باشند که با کاهش تولید اسید معده از جمله التهاب در معده (گاستریت آتروفیک) مرتبط هستند.

علاوه بر این، نا کافی بودن اسید معده می‌تواند از رشد باکتری‌های خاصی در روده که از B۱۲ تامین می‌شوند را تحریک کند و سبب کاهش ویتامین در بدن شود.

موسسه پزشکی پیشنهاد می‌کند که بزرگسالان بالای ۵۰ سال بهتر است نیاز ویتامین B۱۲ خود را با غذا ها، آمپول ویتامین B۱۲ یا مکمل‌های دیگر جبران کنند، زیرا این فرم راحت‌تر از B۱۲ طبیعی جذب بدن می‌شوند.

۳.گیاهخواران و وگان‌ها
همانطور که می‌دانید ویتامین B۱۲ به طور عمده در ماهی، گوشت، تخم مرغ و لبنیات یافت می‌شود افرادی که این غذا‌ها را مصرف نمی‌کنند در معرض کمبود B۱۲ هستند و ممکن است به طور منظم از آمپول ویتامین B۱۲ یا مکمل‌های دیگر استفاده کنند.

تحقیقات منتشر شده در مجله اروپایی تغذیه بالینی نشان می‌دهد که گیاهخواران و بعضی از تعدادی از وگان‌ها میزان کمتری از ویتامین B۱۲ را در مقایسه با سایر افراد دارند.

از ۲۳۲ مورد مطالعه شده، نیمی از آن‌ها دچار کمبود ویتامین B۱۲ بودند. این کمبود تنها در ۷ درصد وجترین‌ها مشاهده شد و در تنها یک درصد در همه چیز خواران.

زنان وگان یا وجترینی که باردار هستند باید در مورد مصرف مکمل یا غذا‌های غنی شده مراقب باشند، زیرا ویتامین B۱۲ از طریق جفت و شیر مادر به جنین منتقل می‌شود.

نوزادانی که کمبود ویتامین B۱۲ دارند احتمالا دچار مشکلات عصبی شدید و دائمی شوند.

فواید و مزایا آمپول ویتامین B۱۲
چندین دلیل برای تزریق آمپول ویتامین B۱۲ باید وجود داشته باشد، از جمله:

واضح‌ترین مزیت دریافت آمپول ویتامین B۱۲ درمان کمبود ویتامین B۱۲ و جلوگیری از علائم مرتبط با آن است.

علاوه بر این، آمپول ویتامین B۱۲ خطر تعدادی از اختلالات مربوط به کمبود ویتامین B۱۲ را کاهش می‌دهد، از جمله:

• ابتلا به بیماری قلبی
• اختلالات عصبی
• مشکلات هماهنگی (ataxia)
• نوروپاتی محیطی
• کاهش بینایی
• نا باروری (البته این مشکل معمولا با جبران B۱۲ بر طرف می‌شود)
• نقص لوله عصبی در جنین مادران مبتلا به کمبود B۱۲

آمپول ویتامین B۱۲ از معده عبور می‌کند و مستقیما داخل جریان خون جذب می‌شود؛ بنابراین برای افرادی که از مشکلات گوارشی رنج می‌برند از جمله افراد سالخورده‌ای که فاکتور طبیعی معده را ندارند، گزینه مناسبی نسبت به سایر مکمل‌های خوراکی هستند.
• افزایش انرژی
یکی از مهم‌ترین فواید ویتامین B۱۲ تقویت انرژی است؛ بنابراین در صورتی که احساس خستگی می‌کنید و مطمئن نیستید که علت آن چیست، این احتمال وجود دارد که ناشی از کمبود ویتامین B۱۲ (کوبالامین) باشد. این ویتامین محلول در آب به تشکیل گلبول قرمز خون به منظور پیشگیری در مقابل نوعی از کم خونی که ممکن است موجب بروز احساس خستگی و ضعف در فرد شود شود، کمک می‌کند. از پزشک خود بخواهید تا سطح ویتامین B۱۲ شما را بررسی کند. در صورتی که میزان آن کم است بهتر است که جذب آن را افزایش دهید. ویتامین B۱۲ به طور طبیعی در تعداد زیادی از فراورده‌های حیوانی همچون ماهی، گوشت، مرغ، تخم مرغ، شیر و سایر محصولات لبنی وجود دارد به علاوه غذا‌های غنی شده نظیر غلات صبحانه، مخمر غنی شده و بعضی از شیر‌های گیاهی (مانند شیر بادام و شیر سویا).

• افزایش سلامت قلب
لیز ویناندی (Liz Weinandy)، متخصص تغذیه در دانشگاه Wexner می‌گوید: "نقش ویتامین B۱۲ در تقویت سلامت قلب ممکن است نادیده گرفته شود، اما واقعا ضروی است". ویتامین B۶، B۱۲ و اسید فولیک همگی موجب کاهش هموسیستئین می‌شوند. هموسیستئین پروتئینی است که می‌تواند در خون ساخته شود و به دیواره‌های سرخرگی صدمه برساند، از این رو نقش مهمی در بروز بیماری‌های قلبی ایفا می‌کند. زمانی که B۱۲ کم است، این عمل بخوبی انجام نمی‌شود، که خود به معنی افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی است.


• سلامت سیستم عصبی
دانا گرین (Dana Greene) متخصص تغذیه می‌گوید: ویتامین B۱۲ برای سیستم عصبی فواید و اثرات مستقیمی دارد که آن را در حالت مطلوب خود نگه می‌دارد، هنگامی که این ماده غذایی در بدن شما کاهش پیدا می‌کند، ممکن است متوجه احساس فرو رفتن سوزن و یا تیر کشیدن بصورت خیلی شدید یا بی حسی در دست‌ها یا پا هایتان شوید. این شرایط معمولا ناشی از کم خونی است، اما همیشه هم اینچنین نیست. دکتر گرین اضافه می‌کند، ویتامین B۱۲ به تولید غلاف چربی (میلین) که اطراف سلول‌های عصبی را احاطه کرده، حفاظت می‌کند. زمانی که ویتامین B۱۲ در بدن کاهش پیدا کند، سلول‌های عصبی قادر به انجام وظیفه خود نیستند.


• پیاده روی و حرکت
سوزن سوزن شدن و بی حسی می‌تواند جزو اولین نشانه‌های آسیب عصبی مربوط به B۱۲ باشد، اما در صورتی که بدون اهمیت دادن به آن ادامه پیدا کند ممکن است مسیر شما را تغییر دهد. دکتر گرین می‌گوید: این امر می‌تواند در برخی مواقع بر تعادل فرد تاثیر بگذارد و به احتمال قوی سبب سقوط شخص شود. "این یکی از جزئی‌ترین مسائل برای اصلاح کردن است بنابراین در ین صورت دیگر می‌توانیم هر گونه کاهش کیفیت زندگی که با مشکلات حرکتی و سقوط کردن اتفاق می‌افتد، جلوگیری کنیم".


• سلامت دهان
نشانه‌های زیادی روی زبان وجود دارد که می‌تواند میزان سلامتی هر فرد را آشکار سازد و کمبود ویتامین B۱۲ یکی از آن‌ها است. کمبود خفیف نیز ممکن است سبب التهاب زبان (glossitis) شود. گرین می‌گوید: این وضعیت دردناک می‌تواند بر غذا خوردن و صحبت کردن فرد تاثیر بگذارد.


• بینایی
یکی دیگر از مزایای مهم ویتامین B۱۲ تاثیر آن بر روی بینایی است و کمبود ویتامین B۱۲ معمولا مربوط به آسیب سیستم عصبی است که تحت تاثیر عصب بینایی قرار دارد که به چشم می‌رسد. ویناندی اضافه می‌کند، ویتامین B۱۲ در مواد غذایی حیوانی همچون گوشت، مرغ، ماهی و محصولات لبنی یافت می‌شود. در صورتی که این غذا‌ها را دوست ندارید و یا گیاهخوار هستید، مصرف خوراکی‌های فرآوری شده با ویتامین B۱۲ یا مکمل‌های آن را توصیه می‌کنیم.


• تقویت حافظه
تعدادی از پژوهش‌ها نشان می‌دهند که کمبود ویتامین B۱۲ با زوال عقل و مشکلات مربوط به حافظه ارتباط دارد، اما دقیقا مشخص نیست که آیا مکمل‌ها می‌توانند به پیشگیری از ابتلا به این بیماری‌ها کمک کنند. ارتباط بالقوه آن‌ها ممکن است در نتیجه سطوح بالای هموسیستئین در خون باشد، اما بنا به گزارش سازمان مکمل‌های غذایی آمریکا، اتخاذ هر گونه نتیجه‌ای در این باره خیلی زود است.


• درخشش و زیبایی پوست
افرادی که دچار کمبود ویتامین B۱۲ هستند در اغلب مواقع رنگ پریده هستند یا رنگ پوستشان به (زردی) می‌زند. دکتر گرین می‌گوید: اختلال در تولید گلبول قرمز خون در بدن می‌تواند بر اندازه و استحکام این سلول‌ها تاثیر بگذارد. این احتمال وجود دارد که این سلول‌ها به قدری بزرگ باشند که حرکت آن‌ها در بدن به خوبی صورت نگیرد در نتیجه سبب رنگ پریدگی پوست شود. در صورتی که این سلول‌ها خیلی نازک و شکننده باشند ممکن است شکسته شوند و سبب ایجاد بیلی روبین (bilirubin) زیادی شوند که موجب ایجاد یک رنگ زرد نارنجی در پوست می‌شود. درخشش پوست تنها یکی از شگفت انگیزترین فواید ویتامین B۱۲ است.


• سلامتی روده
ویل بولسیویچ (Will Bulsiewicz) متخصص گوارش می‌گوید: همگی می‌دانیم که مصرف فیبر و نوشیدن آب کافی برای حرکات سالم روده از اهمیت بالایی بر خوردار هستند، اما کمبود ویتامین B۱۲ می‌تواند سبب یبوست، اسهال، از دست دادن اشتها و کاهش وزن شود. ویل اضافه می‌کند، یکی از فواید ویتامین B۱۲ می‌تواند تقویت سلامت روده باشد. برخی مواقع این سندرم‌های دستگاه گوارش ناشی از کمبود ویتامین B۱۲ هستند، اما در سایر اوقات ویتامین B۱۲ مشخص کننده یک بیماری زمینه‌ای دستگاه گوارش است. "ویتامین B۱۲ به تولید فاکتور طبیعی توسط معده متکی است و در قسمت انتهایی روده کوچک جذب می‌شود"؛ بنابراین اختلالات معده یا روده باریک می‌تواند ناشی از کمبود ویتامین B۱۲ باشد. بیماری کرون یکی از مشکلات شایع است که ممکن است ناشی از کمبود ویتامین B۱۲ باشد. در این مورد این التهاب روده باریک از بیماری کرون است که علائم را آشکار می‌کند و نه کمبود ویتامین B۱۲.


خطرات
هیچ محدودیتی برای جذب حداکثری ویتامین B۱۲ وجود ندارد، زیرا خطر سمی بودن یا مصرف زیاد آن به شدت پایین است.

با این حال، آمپول ویتامین B۱۲ می‌تواند عوارضی نیز داشته باشد. عوارض خفیف و خطرات بالقوه آن که در صورت وجود یا بد‌تر شدن شان باید به پزشک مراجعه کنید، عبارتند از:

درد، قرمزی یا سوزش در ناحیه تزریق
• اسهال خفیف
• احساس تورم در بدن

عوارض جدی تری که نیازمند مراقبت درمانی فوری هستند، عبارتند از:

• گرفتگی عضلات
• ضربان نا منظم
• ایجاد تورم در مچ یا پا

بروز واکنش‌های شدید بسیار نادر است، اما نیازمند مداخله اورژانسی هستندو شامل موارد زیر می‌شوند:

• خارش و تورم صورت، گلو یا زبان
• مشکلات تنفسی
• سر گیجه شدید
• تغییرات ناگهانی دید
• لکنت زبان
• تداخلات دارویی

ویتامین B۱۲ ممکن است با تعدادی از دارو‌ها تداخل داشته باشد. هر فرد باید در مورد دارو‌های بدون نسخه و دارو‌های تجویزی که مصرف می‌کند، قبل از مصرف ویتامین B۱۲ با پزشک خود مشورت کند.

تعدادی از دارو‌های تجویز شده متدوالی که معمولا با B۱۲ تداخل دارند، عبارتند از:

• آسپرین
• آنتی بیوتیک‌ها
• آنتاگونیست‌های گیرنده H۲ (antagonists)
• متفورمین (metformin)
• قرص‌های ضد بارداری

آلرژی و شرایط پزشکی آمپول ویتامین B۱۲

افرادی که آلرژی یا بیماری‌های دیگری دارند باید قبل از استفاده از آمپول ویتامین B۱۲ به پزشک خود اطلاع دهند.

انواع آلرژی یا بیماری‌هایی که ممکن است با آمپول ویتامین B۱۲ تداخل داشته باشند، عبارتند از:

• آلرژی به سیانوکوبالامین یا کبالت
• هیپو کالمی (پایین بودن میزان پتاسیم)
• بیماری کلیه
• پلی ستمی ورا (یک اختلال خونی نادر)
• بیماری لبر (یک بیماری چشمی)
• کمبود مواد مغذی دیگر به ویژه اسید فولیک و آهن

 

 

 

  • خدیجه آلبوشوکه

شعر در مورد هنر و هنرمند

شعر در مورد هنر و هنرمند

در این مطلب از سایت جسارت سعی کرده ایم حدود 100 شعر از اشعار زیبا را در مورد هنر و هنرمند برای شما تهیه نماییم.برای دیدن این اشعار به ادامه مطلب مراجعه نمایید

گر مرد رهی غم مخور از دوری و دیری

دانی که رسیدن هنر گام زمان است

شعر در مورد هنر و هنرمند

مجنون چه هنر کرد در آن قصه ؟ مرا باش

با طرفه جنونی که به افسانه نگنجد

شعر درباره هنر و هنرمند

حاصلی از هنر عشق تو جز حِرمان نیست

آه از این درد که جز مرگ منش درمان نیست

شعری در مورد هنر و هنرمند

ای عروس هنر از بخت شکایت منُما

حجله حسن بیارای که داماد آمد

شعر در وصف هنر و هنرمند

تنهایی ِ یک درختم

و جز این‌ام هنری نیست

که آشیان تو باشم!

شعری در وصف هنر و هنرمند

با هرکه توانسته کنار آمده دنیا

با اهل هنر؟ آری! با اهل نظر؟ نه!

بد خلقم و بد عهد زبانبازم و مغرور

پشت سر من حرف زیاد است مگر نه؟

شعر هنر و هنرمند

 ای فزاینده مقام هنر

نام تو جاودان چو نام هنر

شعر درباره هنر و هنرمند

 گر فلاطون را هنر نفریفتی

نوحه کردی بر هنر بگریستی

شعر در وصف هنر و هنرمند

 هنر فراوان دارد ملک، خدای کناد

که باشد از هنر وعمر خویش برخوردار

شعر در مورد هنر و هنرمند

 اگر این است فضل اهل هنر

خنکا آن کسی که بی هنر است

شعری در مورد هنر و هنرمند

 فضیلت و هنر، ای بی هنر، نمود مرا

جلیس بزم بزرگان و همسر شاهان

شعری در وصف هنر و هنرمند

 صوفی و کنج خلوت سعدی و طرف صحرا

صاحب هنر نگیرد بر بی هنر بهانه

شعر هنر

 گر دوستان به علم و هنر تکیه کرده اند

ما را هنر نداده خدا جز توکلی

شعر هنری

 از قبول نظر عشق شود عیب هنر

ورنه جز بی هنری هیچ هنر نیست مرا

شعر هنرمند

 در مقامی که سخن از هنر و عیب کنند

عیب خود فاش نمودن هنر مردان است

شعر هنر گام زمان

 امیدها به هنر داشتم، ندانستم

که بخت سبز بر آیینه هنر زنگ است

شعر هنری زغیب

 ستم به قدر هنر می کشند اهل هنر

به شاخ، سنگ به اندازه ثمر ریزد

شعر هنر عشق

 زعیب خویش هنر نیست چشم پوشیدن

که پرده پوشی عیب کسان هنر باشد

شعر هنر نزد ایرانیان است

 بود به قدر هنر داغهای محرومی

فریب شهرت بی حاصل هنر نخوری

شعر هنری کوتاه

 جهان هنر دایم آباد باد

از آن معدن فضل و کان هنر

شعر هنرمندان

 مرا بجز نظر تو نبود و نیست هنر

عنایتت چو نباشد هنر چه سود کند

شعر هنرواندیشه

 گر ترک یک هنر بکند مرد طبع او

مشغول کار دیگر گشت و دگر هنر

شعر هنری زیبا

 گر روزه ضرر دارد صد گونه هنر دارد

سودای دگر دارد سودای سر روزه

شعری هنری

 یا من از خیل چارپایانم

یا طبیبان از هنر عاری

شعر های هنری

 موشکافی هنر نمی باشد

چشم از عیب دوختن هنرست

شعر در مورد سگ اصحاب کهف

آهنگ سگ، ترانه ی سگ، گــوشهای سگ

این روزها سلیقه ی اهل هنـــر سگی ست

بار کج نگاه شما بر دلم بس است

باور کنید زندگی باربر سگی ست

شعر طنز حوزه هنری

 هنر دیگران ندیدن، عیب

دیدن عیب خویشتن هنرست

شعر هنری

 خلق نیکو عیب را سازد هنر

خامی عنبر کمال عنبرست

شعر هنری میشو

 دارد هنر و هزار دولت

افسوس که آن دگر ندارد

شعر بی هنری

 کاین بزرگان هنر شناسانند

ناقدانند و زر شناسانند

شعر درباره هنرمند

 آن خداوند هنر، و آن نامور استاد رفت

خامه خون گرید، که استاد هنر بهزاد رفت

شعر من هنرمندم

 صائب فکند اگر چه هنر نان من به خون

رغبت همان به کسب هنر می شود مرا

شعر درباره هنرمندان

 مگذر از کسب هنر صائب که از راه هنر

می گذارد شاه را شهباز پا بر روی دست

شعر برای هنرمند

 زخم از هنر همیشه به صاحب هنر رسد

چون خانه صدف که به آب از گهر رسد

شعر برای هنرمندان

 هیچ کس نیست که بر داغ هنر ناخن نیست

چه ضرورست که ما داغ هنر تازه کنیم

شعر دستان هنرمند

 تا زدم لاف هنر خواجه به هیچم نخرید

بی هنر شو که هنرهاست در این بی هنری

شعر مرگ هنرمند

 ای دل برای دلخوشی زر و هنر چون می کشی

دیدی تو از زر و هنر بی خسف یک قارون خوش

شعر حسن هنرمندی

 روی خوب است و کمال هنر و دامن پاک

لاجرم همت پاکان دو عالم با اوست

شعر دانی که رسیدن هنر گام زمان است

 اگر چه عرض هنر پیش یار بی ادبیست

زبان خموش ولیکن دهان پر از عربیست

شعر هنر گام زمان هوشنگ ابتهاج

 قلندران حقیقت به نیم جو نخرند

قبای اطلس آن کس که از هنر عاریست

قصائد هنری زغیب

 حافظ ببر تو گوی فصاحت که مدعی

هیچش هنر نبود و خبر نیز هم نداشت

شعر هنر عشق ورزیدن

 روز در کسب هنر کوش که می خوردن روز

دل چون آینه در زنگ ظلام اندازد

شعر در مورد هنر عشق

 ای عروس هنر از بخت شکایت منما

حجله حسن بیارای که داماد آمد

شعر هنر نزد ایرانیان است و بس

 هنر بی عیب حرمان نیست

لیکن ز من محرومتر کی سائلی بود

شعر هنر نزد ایرانیان است و بس عبید زاکانی

 دلا مباش چنین هرزه گرد و هرجایی

که هیچ کار ز پیشت بدین هنر نرود

شعر کامل هنر نزد ایرانیان است و بس

 تکیه بر تقوا و دانش در طریقت کافریست

راهرو گر صد هنر دارد توکل بایدش

متن شعر هنر نزد ایرانیان است و بس

 شرممان باد ز پشمینه آلوده خویش

گر بدین فضل و هنر نام کرامات بریم

متن کامل شعر هنر نزد ایرانیان است و بس

 ارغنون ساز فلک رهزن اهل هنر است

چون از این غصه ننالیم و چرا نخروشیم

معنی شعر هنر نزد ایرانیان است و بس

 آسمان کشتی ارباب هنر می شکند

تکیه آن به که بر این بحر معلق نکنیم

شعر کوتاه هنر

 گر در سرت هوای وصال است حافظا

باید که خاک درگه اهل هنر شوی

شعر در مورد هنرمندان

 هزار سلطنت دلبری بدان نرسد

که در دلی به هنر خویش را بگنجانی

شعر سنگ قبر هنرمندان

 خسروا دادگرا شیردلا بحرکفا

ای جلال تو به انواع هنر ارزانی

شعر در وصف هنرمندان

 با اهل هنر گوی گریبان بگشای

وز نااهلان تمام دامن درکش

شعر سنگ قبر هنرمندان زن

ای که از کلک هنر، نقش دل انگیز خدایی

حیف باشد مه من کاین همه از مهر جدایی

شعر طنز قطعه هنرمندان

زمانه از تو هزاران شبیه ساخته است

هنر شناسم و شبه هنر ، نمی خواهم

شعر هنرمندانه

شاید قلم فرشچیان معجزه ای کرد

«بازار هنر» چند صباحی ست کساد است!

شعر سنگ مزار هنرمندان

با هرکه توانسته کنار آمده دنیا

با اهل هنر؟آری! با اهل نظر ؟نه!

شعر در مورد هنر

موسیقی سکوت صدایی شنیدنی است

بگذارگفتگو به زبان هنر شود

شعر در مورد هنرمند

غارتم کرده ای و خنده کنان می گویی

صید دل از کف یک سنگ هنر می خواهد

شعر در مورد هنر و هنرمند

عشق و آزادگی و حسن و جوانی و هنر

عجبا هیچ نیرزید که بی سیم و زرم

شعر در مورد هنرمندان

عکس من است این عکس،عکاس کم هنر نیست

حتی منِ من از من ، این گونه با خبر نیست!

شعر در مورد هنر ایرانی

وصف تو کار کسی نیست بجز “حافظ” و من

عاشقی اهل دل و اهل هنر میخواهی…

شعر در مورد هنر خوشنویسی

نداشتیم هنر جز به بوم چنگ زدن

به عکس های سیاه و سفید رنگ زدن

شعر در مورد هنر اصفهان

هرکه در عشق سر از قله برآرد هنر است

همه تا دامنه‌ی کوه تحمل دارند

شعر در مورد هنر معماری

به استناد چشم تو غزل گل از گلش شکفت

دِرام رنگ عشق شد و آفریده شد هنر

شعر در مورد هنر نقاشی

بر لبم فریادها بود ای هنر پرور زمان

روح خاموش مرا، از نو سخن پرداز کن

شعر در مورد هنر موسیقی

اغلب فکر می کنیم

اینکه به یاد کسی هستیم

منتی است بر گردن آن شخص

غافل از اینکه اگر به یاد کسی هستیم

این هنر اوست نه ما

به یاد ماندنی بودن

بسیار مهمتر از به یاد بودن است

شعر در مورد مرگ هنرمند

به پیری خو می‌گیرم

به دشوارترین هنر دنیا

کوبه ای به در برای آخرین بار

و جدایی بی انتها

شعری در مورد هنر

با اهل وفا و هنر افزون شود و کم

مهر تو و بی‌مهری گردون نه و هرگز

شعر زیبا در مورد هنر

فکر می کنم که خدا

سه چیز را با ذوق بیشتری آفریده

زن ، هنر و عشق

اما در عجبم که

 تو را با چه شور و حالی آفریده

زنِ هنرمندِ عاشق

شعر درباره هنر و هنرمند

چه صدف ها که به دریای وجود

 سینه هاشان ز گهر خالی بود

ننگ نشناخته از بی هنری

 شرم ناکرده از این بی گهری

  • خدیجه آلبوشوکه

اشعار فاضل نظری اینستاگرام

دوشنبه, ۴ شهریور ۱۳۹۸، ۰۸:۴۰ ق.ظ

اشعار فاضل نظری اینستاگرام

اشعار فاضل نظری ، اشعار عاشقانه فاضل نظری ، اشعار جدید اشعار فاضل نظری

در این مطلب از سایت تفریحی جسارت گزیده ای از بهترین اشعار فاضل نظری را برای شما عزیزان تهیه کرده ایم.در ادامه توضیحاتی در مورد این شاعر گرانقدر و کتاب های ایشان برای شما آورده ایم. اگر علاقه مند به خواندن اشعار نزار قبانی هستید روی لینک کلیک کنید.

بیوگرافی فاضل نظری

این شاعر گرانقدر متولد سال 1358 در شهرستان خمین است. او استاد دانشگاه و مدیرعامل کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان است.تحصیلات ابتدایی خود را در خمین و خوانسار گذرانده است.در سال 1376 برای تحصیل در رشته مدیریت به تهران آمد و دارای دکترای رشته مدیریت تولید و عملیات در دانشگاه شهید بهشتی است.

کتاب های فاضل نظری

گریه‌های امپراتور

اقلیت

آن‌ها

ضد

کتاب

اکنون

اشعار زیبای فاضل نظری

هرچه آیینه به توصیف تو جان کند نشد 

آه، تصویر تو هرگز به تو مانند نشد

گفتم از قصه عشقت گرهى باز کنم

به پریشانى گیسوى تو سوگند، نشد

اشعار فاضل نظری

خاطرات تو و دنیای مرا سوزاندند 

تا فراموش شود یاد تو، هرچند نشد

من دهان باز نکردم که نرنجی از من

مثل زخمى که لبش باز به لبخند، نشد

اشعار فاضل نظری دانلود

دوستان عاقبت از چاه نجاتم دادند

بلکه چون برده مرا هم بفروشند، نشد

اشعار فاضل نظری پی دی اف

نسبت عشق به من نسبت جان است به تن

تو بگو من به تو محتاج ترم یا تو به من

زنده‌ام بی تو همین قدر که دارم نفسی

از جدایی نتوان گفت به جز آه سخن…

اشعار فاضل نظری کتاب اقلیت

بامت بلند باد

که دلتنگی ات مرا

از هرچه هست

غیر تو بیزار کرده است.

شعر فاضل نظری خداحافظی تلخ

چشمت  به چشم ما و دلت پیش دیگری‌ست

جای گلایه نیست! که این رسم دلبری‌ست

 هرکس گذشت از نظرت در دلت نشست

تنها گناه آینه‌ها زودباوری‌ست.

دانلود کتاب اشعار فاضل نظری

 هرکس گذشت از نظرت در دلت نشست

تنها گناه آینه‌ها زودباوری‌ست.

دانلود اشعار فاضل نظری برای موبایل

شراب تلخ بیاور که وقت شیدایی‌ست

که آنچه در سر من نیست بیم رسوایی‌ست

چه غم که خلق به حسن تو عیب می‌گیرند

همیشه زخم زبان خون‌بهای زیبایی‌ست

دانلود تمام اشعار فاضل نظری

اگر خیال تماشاست در سرت بشتاب

که آبشارم و افتادنم تماشایی‌ست

 شباهت تو و من هر چه بود ثابت کرد

که فصل مشترک عشق و عقل، تنهایی‌ست

فایل پی دی اف اشعار فاضل نظری

کنون اگرچه کویرم، هنوز در سر من

صدای پَر زدن مرغ‌های دریایی‌ست

اشعار فاضل نظری در کتاب ضد

سفر مگو که دل از خود سفر نخواهد کرد

اگر منم که دلم بی تو سر نخواهد کرد

 من و تو پنجره‌های قطار در سفریم

سفر مرا به تو نزدیکتر نخواهد کرد.

اشعار جدید فاضل نظری کتاب ضد

سکه‌ی این مهر از خورشید هم زرین‌تر است

خون ما از خون دیگر عاشقان رنگین‌تر است

رود راهی شد به دریا، کوه با اندوه گفت

می‌روی اما بدان دریا ز من پایین‌تر است

شعر فاضل نظری به خداحافظی تلخ تو سوگند نشد

ما چنان آیینه‌ها بودیم، رو در رو ولی

امشب این آیینه از آن آینه غمگین‌تر است

گر جوابم را نمی‌گویی، جوابم کن به قهر

گاه یک دشنام از صدها دعا شیرین‌تر است

شعر امام رضا فاضل نظری

سنگدل! من دوستت دارم، فراموشم نکن

بر مزارم این غبار از سنگ هم سنگین‌تر است.

شعر فاضل نظری خداحافظی تلخ

این چیست که چون دلهره افتاده به جانم

حال همه خوب است، من اما نگرانم

در فکر تو بستم چمدان را و همین فکر

مثل خوره افتاده به جانم که بمانم

شعر فاضل نظری عاشقانه

چیزی که میان تو و من نیست غریبی است

صد بار تو را دیده ام ای غم به گمانم؟

انگار که یک کوه سفر کرده از این دشت

اینقدر که خالی شده بعد از تو جهانم

شعر فاضل نظری جدید

از سایه ی سنگین تو من کمترم آیا؟

بگذار به دنبال تو خود را بکشانم

ای عشق، مرا بیشتر از پیش بمیران

آنقدر که تا دیدن او زنده بمانم

شعر فاضل نظری امام حسین

بگذار اگر این‌بار سر از خاک برآرم

بر شانه‌ی تنهایی خود سر بگذارم

از حاصل عمر به‌هدر رفته‌ام ای ‌دوست

ناراضی‌ام، امّا گله‌ای از تو ندارم

شعر فاضل نظری امام رضا

در سینه‌ام آویخته دستی قفسی را

تا حبس نفس‌های خودم را بشمارم

از غربت‌ام این‌قدر بگویم که پس‌از تو

حتی ننشسته‌ست غباری به مزارم

شعر فاضل نظری عشق

ای کشتی جان! حوصله کن می‌رسد آن‌روز

روزی که تو را نیز به دریا بسپارم

 نفرین گل سرخ بر این «شرم» که نگذاشت

یک‌بار به پیراهن تو بوسه بکارم

شعر فاضل نظری محرم

ای بغض فرو خفته مرا مرد نگه دار

تا دست خداحافظی‌اش را بفشارم.

شعر فاضل نظری زیبا

با من که به چشم تو گرفتارم و محتاج

حرفی بزن ای قلب مرا برده به تاراج

ای موی پریشان تو دریای خروشان

بگذار مرا غرق کند این شب مواج

شعر فاضل نظری به خداحافظی تلخ تو سوگند نشد

یک عمر دویدیم و به جایی نرسیدیم

یک آه کشیدیم و رسیدیم به معراج

 ای کشته ی سوزانده ی بر باد سپرده

جز عشق نیاموختی از قصه حلاج

شعر عاشقانه کوتاه فاضل نظری

یک بار دگر کاش به ساحل برسانی

صندوقچه ای را که رها گشته در امواج

شعر عاشقانه جدید فاضل نظری

ای که برداشتی از شانه‌ی موری باری

بهتر آن بود که دست از سر من برداری

 ظاهر آراسته‌ام در هوس وصل، ولی

من پریشان‌ترم از آنم که تو می‌پنداری

شعر عاشقانه غمگین فاضل نظری

هرچه می‌خواهمت از یاد برم ممکن نیست

من تو را دوست نمی‌دارم اگر بگذاری

 موجم و جرأت پیش آمدنم نیست، مگر

به دل سنگ تو از من نرسد آزاری

شعر عاشقانه زیبا فاضل نظری

بی‌سبب نیست که پنهان شده‌ای پشت غبار

تو هم ای آینه از دیدن من بیزاری؟!

شعر عاشقانه ی فاضل نظری

در راه رسیدن به تو گیرم که بمیرم

اصلن به تو افتاد مسیرم که بمیرم

یا چشم بپوش از من و از خویش برانم

یا تنگ در آغوش بگیرم که بمیرم.

شعر فاضل نظری جدید

یک قطره ی آبم که در اندیشه ی دریا

افتادم و باید بپذیرم که بمیرم

جدیدترین شعر فاضل نظری

این کوزه ترک خورد! چه جای نگرانی است

من ساخته از خاک کویرم که بمیرم

خاموش مکن آتش افروخته ام را

بگذار بمیرم که بمیرم که بمیرم.

شعر های جدید فاضل نظری

عقل بیهوده سر طرح معما دارد

بازی عشق مگر شاید و اما دارد

با نسیم سحری دشت پر از لاله شکفت

سر سربسته چرا اینهمه رسوا دارد

اشعار فاضل نظری درباره امام حسین

در خیال آمدی و آینه ی قلب شکست

آینه تازه از امروز تماشا دارد

بس که دلتنگم اگر گریه کنم می گویند

قطره ای قصد نشان دادن دریا دارد

شعر فاضل نظری در مورد عشق

تلخی عمر به شیرینی عشق آکنده است

چه سر انجام خوشی گردش دنیا دارد

عشق رازیست که تنها به خدا باید گفت

چه سخن ها که خدا با من تنها دارد.

شعر عشق از فاضل نظری

موج عشق تو اگر شعله به دل‌ها بکشد

رود را از جگر کوه به دریا بکشد

گیسوان تو شبیه ‌است به شب اما نه

شب که اینقدر نباید به درازا بکشد

شعر عشقی از فاضل نظری

خودشناسی قدم اول عاشق شدن است

وای بر یوسف اگر ناز زلیخا بکشد

عقل یکدل شده با عشق، فقط می‌ترسم

هم به حاشا بکشد هم به تماشا بکشد

شعر زیبااز فاضل نظری

زخمی کینه‌ی من این تو و این سینه‌ی من

من خودم خواسته‌ام کار به اینجا بکشد

یکی از ما دو نفر کشته به دست دگری‌است

وای اگر کار من و عشق به فردا بکشد

زیباتری شعر فاضل نظری

من خود دلم از مهر تو لرزید, وگرنه

تیرم به خطا می رود اما به هدر, نه!

دل خون شده وصلم و لب های تو سرخ است

سرخ است ولی سرخ تر از خون جگر, نه

شعر بسیار زیبای فاضل نظری

با هرکه توانسته کنار آمده دنیا

با اهل هنر؟ آری! با اهل نظر؟ نه!

بد خلقم و بد عهد زبانبازم و مغرور

پشت سر من حرف زیاد است مگر نه؟

اشعار فاضل نظری

یک بار به من قرعه عاشق شدن افتاد

یک بار دگر, بار دگر, بار دگر … نه

اشعار فاضل نظری دانلود

بعد از این بگذار قلب بی‌قراری بشکند

گل نمی‌روید، چه غم گر شاخساری بشکند

باید این آیینه را برق نگاهی می‌شکست

پیش از آن ساعت که از بار غباری بشکند

اشعار فاضل نظری پی دی اف

گر بخواهم گل بروید بعد از این از سینه‌ام

صبر باید کرد تا سنگ مزاری بشکند

شانه‌هایم تاب زلفت را ندارد، پس مخواه

تخته‌سنگی زیر پای آبشاری بشکند

اشعار فاضل نظری کتاب اقلیت

گرچه چشمان تو جز در پی زیبایی نیست   

دل بکن! آینه این قدر تماشایی نیست

حاصل خیره در آیینه شدن ها آیا               

دو برابر شدن غصه تنهایی نیست؟

اشعار فاضل نظری ، hauhv thjqg kzvd ، بهترین اشعار فاضل نظری ، اشعار جدید فاضل نظری

عکس بسیار زیبای فاضل نظری و رامبد جوان در برنامه خندوانه. برای دیدن عکس های فاضل نظری و عکس های جدید رامبد جوان روی لینک کلیک کنید.

شعر فاضل نظری خداحافظی تلخ

گل محمدی من مپرس حال مرا!

به غم دچار چنانم که غم دچار من است

دانلودکتاب اشعار فاضل نظری

از تو هم دل کندم و دیگر نپرسیدم ز خویش

چاره‌ی معشوق اگر عاشق از او دل کند چیست؟

دانلود اشعار فاضل نظری برای موبایل

چون سرو سرفرازم و نزد تو سر به زیر

قربان آن گلی که مرا خوار کرده است

دانلود تمام اشعار فاضل نظری

امکان رستگاری من گر نبوده است

بیهوده آزموده مرا بارها خدا.

فایل پی دی اف اشعار فاضل نظری

تاوان عشق را دل ما

هر چه بود داد

چشم انتظار باش

در این ماجرا تو هم…

اشعار فاضل نظری در کتاب ضد

شمع روشن شد و پروانه در آتش گل کرد

می توان سوخت اگر اَمر بفرماید عشق…

اشعار جدید فاضل نظری کتاب ضد

بعد‌ از این ‌در دل من، شوق رهایی هم نیست

این هم از عاقبت از قفس آزاد شدن

شعر فاضل نظری به خداحافظی تلخ تو سوگند نشد

چو قناری به قفس…؟

یا چو پرستو به سفر…؟

هیچیک! من چو کبوتر، نه رهایم نه اسیر…!

شعر فاضل نظری

‎اُطلِبُ العشق مِنَ المهدِ الی تا به ابد !

‎باید این جمله برایِ همه دستور شود

شعر فاضل نظری خداحافظی تلخ

یاد شیرین تو بر من زندگی را تلخ کرد

تلخ و شیرین جهان اما چه فرقی می‌کند؟

هیچ کس هم صحبت تنهایی یک مرد نیست

خانه‌ی من با خیابانها چه فرقی می‌کند؟

شعر فاضل نظری عاشقانه

کفن برف کجا، !

پیرهن برگ کجا ؟!

خسته ام ، مثل درختی که از آذر ماهش …

شعر فاضل نظری جدید

زمین از آمدن برف تازه خشنود است

من از شلوغی بسیار رد پا بیزار…

شعر فاضل نظری امام حسین

هرچه می خواهمت از یاد برم ممکن نیست

من تو را دوست نمی دارم اگر بگذاری

شعر فاضل نظری امام رضا

برکه ای گفت به خود :”ماه به من خیره شده !”

ماه خندید که “من چشم به ‘خود’ دوخته ام !”

شعر فاضل نظری عشق

دعای زنده ماندن چیست وقتی عشق با ما نیست؟

خداوندا دعای دوستان را بی اثر گردان…

شعر فاضل نظری محرم

جز خودم هیچکسی در غم تنهایی من

مثل فواره سرِ گریه به دامان نگرفت

شعر فاضل نظری زیبا

سفر بهانه‌ ی دیدار و آشنایی ماست

از این به بعد سفر مقصد نهایی ماست

شعر فاضل نظری به خداحافظی تلخ تو سوگند نشد

عشق رازیست

که تنها به خدا باید گفت…

چه سخن ها که خدا

با من تنها دارد…!

شعر عاشقانه کوتاه فاضل نظری

تو را هوای به آغوش من رسیدن نیست

وگرنه فاصله ما هنوز یک قدم است

شعر عاشقانه جدید فاضل نظری

از مضحکه ی دشمن تا سرزنش دوست

تاوان تو را می دهم اما به چه قیمت؟!

شعر عاشقانه غمگین فاضل نظری

ای چشم تو بیمار،گرفتار،گرفتار

برخیز چه پیش آمده این بار علمدار

گیریم که دست و علم و مشک بیفتد

برخیز فدای سرت انگار نه انگار

شعر عاشقانه زیبا فاضل نظری

خواستم با غم عشقش بنویسم شعری

گفت: هر خواستنی عین توانایی نیست

شعر عاشقانه ی فاضل نظری

ترس جای عشق جولان داد و شک جای یقین

آبروداری کن ای زاهد، مسلمانی بس است!

شعر فاضل نظری جدید

مپرس حال مرا روزگارم یارم نیست

جهنمی شده ام هیچ کس کنارم نیست

نهال بودم و درحسرت بهار ولی

درخت می شوم و شوق برگ وبارم نیست

جدیدترین شعر فاضل نظری

شبی به لطف بیا برمزار من شاید

بروید آن گل سرخی که برمزارم نیست

شعر های جدید فاضل نظری

مرا ای ماهیِ عاشق

رها کن، فکر کن من هم

یکی از سنگ هایِ

کوچکِ افتاده در نهرم

اشعار فاضل نظری درباره امام حسین

آن با وفا کبوتر جلدی که پر کشید

اکنون به خانه آمده اما عوض شده است

شعر فاضل نظری در مورد عشق

شادم تصور میکنی وقتی ندانی…

لبخندهای شادی و غم فرق دارد

برعکس می‌گردم طواف خانه‌ات را…

دیوانه‌ها آدم به آدم فرق دارد…!

شعر عشق از فاضل نظری

تصور کن بهاری را که از دست تو خواهد رفت

خم گیسوی یاری را که از دست تو خواهد رفت

شعر عشقی از فاضل نظری

گفتم از قصه عشقت گرهى

باز کنم

به پریشانى گیسوى تو

سوگند نشد

خاطرات تو و دنیای

مرا سوزاندند

تا فراموش شود یاد تو

هرچند نشد

شعر زیبااز فاضل نظری

بیقرار توام و در دل تنگم گله هاست   

آه !بیتاب شدن عادت کم حوصله هاست

اشعار فاضل نظری

  • خدیجه آلبوشوکه

تکست اهنگ سگ کشی خلسه

چهارشنبه, ۳۰ مرداد ۱۳۹۸، ۰۹:۵۴ ق.ظ

تکست اهنگ سگ کشی خلسه

در این مطلب از سایت جسارت تصمیم گرفته مجموعه متن و شعر در مورد سگ را برای شما تهیه نماییم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. برای دیدن شعر در مورد گرگ و شعر در مورد گربه روی لینک کلیک نمایید.

شعر در مورد سگ ، شعر سگ ، شعر برای سگ ها ، auv nv l,vn s'

دنیا پر از سگ است جهان سر به سر سگی ست

غیر از وفــــــــــا تـــمام صفات بشــر سگی ست!

لبخند و نان به سفره ی امشب نمی رسد

پایان مــاه آمد و خــلق پـدر سگــــی ست

شعر در مورد سگ

از بوی دود و آهن و گِل مست می شود

در سرزمین من عرق کارگر سگی ست

جنــگ و جــنون و زلــــــزله؛ مــرگ و گرســنگی

اخبار یک ، سه ، چار، دو ،تهران، خبر سگی ست

شعر در مورد سگ کشتی

آهنگ سگ، ترانه ی سگ، گــوشهای سگ

این روزها سلیقه ی اهل هنـــر سگی ست

بار کج نگاه شما بر دلم بس است

باور کنید زندگی باربر سگی ست

شعر در مورد سگ باوفا

آدم بیا و از سر خــط آفــــــــــــریده شو!

دیگر لباس تو به تن هر پدر سگی ست…

شعر در مورد سگ امام حسین

سرم را بر سینه ی زمین می‌‌گذارم

رودی آرام

اسبی سر کش

شعر در مورد سگ اصحاب کهف

قطاری بی‌ قرار

سگی‌ ولگرد

مردی خسته

براستی

صدای پای تو

از کدام گوشه ی این سرزمین خواهد وزید؟

شعر در مورد سگ اهل بیت

متولد شدم

در مرز نازک نیستی

سگ‌های شما

از دهان فرشتگان دو رو نجاتم دادند

شعر در مورد سگ گله

برهنه با قافله به نا معلوم میروم

با پاهای کودکی ام!

عطر پریکه ها

مسحور سایه ی کوه

که می‌برد با خود رنگ و نور را!

پولک پای مرغ

کفش نو

کیف نو

جهان هراسناک و کهنه

و

آه سوزناک سگ!

سال های سال است که به دنبال تو میدوم

پروانه زرد،

وتو از شاخه ی روز به شاخه ی شب می‌پری

و همچنان..

شعر در مورد سگ اهل بیت بودن

به ساعت نگاه می کنم

حدود سه نصف شب است

چشم می بندم که مبادا چشمانت را

از یاد برده باشم

و طبق عادت کنار پنجره می روم

سو سوی چند چراغ مهربان

و سایه ی کشدار شبگردان خمیده

و خاکستری گسترده بر حاشیه ها

و صدای هیجان انگیز چند سگ

و بانگ آسمانی چند خروس

از شوق به هوا می پَرم، چون کودکی‌ ام

و خوشحال که هنوز

معمای سبز رودخانه از دور

برایم حل نشده است

آری، از شوق به هوا می پرم

و خوب می دانم

سال هاست که مرده ام…!

شعری در مورد سگ

اگر گنج‌ ناپدید منی‌،

اگر زخم‌ دریده‌ یا صلیب‌ گور منی‌،

اگر من‌ یک‌ سگم‌ُ تو تنها صاحبمی‌،

مگذار شاخه‌یی‌ که‌ از رود تو برگرفته‌ام‌

و برگ‌های‌ پاییزی‌ اندوه‌ بر آن‌ نشانده‌ام‌ را

از دست‌ بدهم‌

شعر درباره سگ باوفا

” چشم های سیاه سگ دار”ش شده آتش بیار معرکه ات

و تو راضی به سوختن شده ای چون که دار و ندار یک نفری

شعر درباره سگ اصحاب کهف

شب ها به دور از تکیه گاه و سرپناهی امن

باشد رفیق یک سگِ ولگرد، یعنی که…

شعری در مورد وفای سگ

سگِ ولگرد هم گاهی -بلانسبت- شَرَف دارد

 به ما که چشم می دوزیم سوی استخوان هم

شعری در مورد وفاداری سگ

دشتمان گرگ اگر داشت ، نمی نالیدم

نیمی از گله ی ما را سگ چوپان خورده !

شعر در مورد وفای سگ

من از سگ-دو زدن ھا خسته ام، ای مرگ می بینی!

به دست آوردن نان حلال این سال ھا سخت است.

شعر کودکانه در مورد سگ

بر درت سگ ، وطنی دارد و مــا را نه ، که چه

به سگانت نظری هست و به مانیست چرا

شعر در مورد وفاداری سگ

همتی دارم که گر دستم رسد هر ساعتی

طوق زر در گردن اندازم سگ آن کوی را

شعر در وصف سگ

دامن بلند بپوش و سندل به پای کن

که در گذرگه متروک

تمشک‌های‌ وحشی گسترانیده‌اند‌

از بانگ سگ‌ها آشفته مشو‌

دیریست که بوی تو را می‌جویند

این وفاداران

حضور دوست را بر من مژده می‌دهند

شعری در وصف سگ

عود که جود می‌کند بهر تو دود می‌کند

شیر سجود می‌کند چون به سگ استخوان دهی

شعری در وصف سگ

 شهربند هوای نفس مباش

سگ شهر استخوان شکار کند

شعری در وصف وفای سگ

 چاکر شده شه اخترانت

شیر فلک شده سگ کوی

شعر در وصف وفای سگ

غم به بیگانگان نیاویزد

سگ این بوم، آشناگیرست

شعر در وصف وفاداری سگ

 پندار که مشت خاک باشم

زیر قدم سگ درت خوار

شعری در وصف وفاداری سگ

 عجب همراز نفس سگ پرستی

عجب همراه شیر راه دانی

شعر سگ

 در خانه بلبل داریم صلصل

کز سگ نیاید زیبانوایی

شعر سگها و گرگها

من سگ این درم اگر دگران

خادم این درند و خدمتکار

شعر سگ باوفا

 و انکه آدم شدی ز اقبالش

چون سگ افتاده ای به دنبالش

اگر به سگ ها علاقه دارید و معمولا در خواب سگ می بینید می توانید با کیلیک روی عبارت تعبیر خواب سگ به صفحه آن منتقل شوید و اطلاعات کافی را در مورد این خواب عکس نمایید.

متن در مورد سگ ، جملات معروف در مورد سگ ، جملات زیبا در مورد سگ ، حدیث در مورد سگ

شعر سه گاه

 در شب ماهتاب، اگر سگ همه شب فغان کند

آن سگ بافغان منم، روی تو ماهتاب من

شعر سگ اصحاب کهف

 قامت خسرو ز غم چون دم سگ حلقه شد

تا فلکش طوق ساخت بهر سگ کوی تو

شعر سگ من

همیشه بر سگ شهری جفا و سنگ آید

از آنکه چون سگ صیدی نمی رود به شکار

شعر سگی

 فلک گو استخوان پیش سگ افکن ناتوانی را

که فرساید ز حسرت چون سگ کوی کسی بیند

شعر سگ و گرگ

 بود هر آستانی را سگی ای من سگ کویت

تو می خواهی که من باشم سگ این آستان یا نه

شعر سگ اهل بیت

 دیدم به رقیب او بنشسته سگ کویش

گفتم که فلان اکنون و ایافت خر خود را

شعر سگ هار

 شبها همه کس خفته جز من که به بیداری

افسانه دل گویم در پیش سگ کویت

شعر سگها و گرگها مهدی اخوان ثالث

 نالند به مهتاب سگان وین سگ شبگرد

فریاد که فریاد زمهتاب دگر داشت

معنی شعر سگها و گرگها

 خسرو به وفای تو دهد جان که در آفاق

گویند همه کان سگ دیوانه وفا داشت

شعر آواز سگها و گرگها

 ای دوست، به خسرو بر سان شربت دردی

کز زمزم کعبه دم سگ را نتوان شست

معنی شعر سگها و گرگها از اخوان ثالث

 دود دلهاست درین خانه مرا بو آمد

سگ کویم همه شب نعره زنان خواهم گشت

تحلیل شعر سگها و گرگها

 دل رقیب نسوزد ز آه من، چه کنم؟

نمی توان سگ دیوانه را وفا آموخت

دانلود شعر سگها و گرگها

 ای بخت کسانی که به رغم من محروم

بوسیدن پای سگ دربان تو یابند

شعر درباره سگ باوفا

 ای محنت و غم، سگ شمایم

کز دوست مرا به یادگارید

شعر در دستگاه سه گاه

 از پی آنکه بگیرد سگ شبگرد مرا

فتنه اندر سر زلف چو عسس می گردد

شعر سگ اصحاب کهف روزی چند

 خسرو، تو خودنشینی با عاشقان، و لیکن

در صیدگاه شیران سگ محترم نباشد

معنی شعر سگ اصحاب کهف روزی چند

 نیست دل چون منی در خور شاهین شاه

پاره مردار من بر سگ دربان برید

معنی شعر سگ اصحاب کهف

 خسرو که زنده نیست، نصیحت چه می کنند؟

باد مسیح بر سگ مرده چه می دمند؟

شعر درباره سگ اصحاب کهف

 سگ ار چه بی فغان و شر نباشد

سگ ما چون سگ دیگر نباشد

پیام شعر سگ اصحاب کهف روزی چند

 چون به سگ نان افکنی سگ بو کند آنگه خورد

سگ نه ای شیری چه باشد بهر نان چندین شتاب

مفهوم شعر سگ اصحاب کهف روزی چند

 کشم تا جان بود در تن، جفاهای سگ کویت

سگ کوی ترا باری و فاداری بیاموزم

مفهوم شعر سگ اصحاب کهف

 اگر چه سگ به مرس می کشند صیادان

کشیده است سگ نفس در مرس ما را

شعر در مورد سگ اصحاب کهف

 با سگ کوی او همی گردید

سگ کویش بر آدمی بگزید

شعر من سگ زینبم

 بخور تو ای سگ گرگین شکنبه و سرگین

شکمبه و دهن سگ بلی سزا به سزاست

شعر من سگ حیدرم

 سگ اصحاب را خوی سگی نیست

گر این سر سگ نمود آن سر نباشد

شعر من سگ حسینم

 هشیار به سگ ماند جز جنگ نمی داند

تو جنس سگ کهفی از جنگ مبرایی

شعر من سگ رقیه ام

 عالم مردار و عامه چون سگ

کی دید ز دست سگ سخایی

یکی از شایع ترین بیماری های در سگ ها اسهال خونی در سگ است که برای آشنایی با این بیماری می توانید روی لینک کلیک نمایید تا اطلاعاتتان را در این زمینه بالا ببرید.

شعر در مورد وفاداری سگ ، شعر در مورد سگ باوفا ، شعر سگ اصحاب کهف ، جمله زیبا در مورد سگ

شعر من سگ کوی حسینم

 همی گوید «برو بیدار می باش

مکن تعلیم سگ را پاسبانی »

شعر سگی پای صحرانشینی گزید

 تن نه مستورست، عصمت از سگ گلخن مجوی

دل نه آبادست، عشره از ده ویران مخواه

شعر سگی است

 خسرو چو خورد می ز سفال سگ کویش

جمشید حسد می برد از جام جم او

شعر سگی راخون دل دادم

 مه بدر نور بارد سگ کوی بانگ دارد

ز برای بانگ هر سگ مگذار روشنایی

شعر عرق سگی

 اگر سگ به محرابی اندر شود

مر آن را بزرگی سگ نشمریم

شعر زندگی سگی

 بی خوابی و عاشقیست کارم

سگ بهر وفا و پاسبانیست

جمله زیبا در مورد سگ

 بر خاک در تو من مقیم

مانند سگ حرم نشسته

شعر دنیای سگی

 تا طوق سگ تو سازد ایام

عشاق ترا کمر شکسته

شعر های سگی

 نفس را بی شکنجه مگذارید

سگ دیوانه مصلحش مرس است

شعر سگ و گرگ پروین اعتصامی

 گربه همسایه، دمش را گزید

از سگ بازار، جفاها کشید

متن شعر سگ ها و گرگ ها

 گر استخوان من بپذیرد سگ درت

بر عرش ناز سایه بال هما برم

شعر سگ

 در مزاج بدرگان جز فحش کم دارد اثر

زخم سگرابی لعاب سگ چسان مرهم کنم

شعر سگ ها و گرگ های اخوان ثالث

 زندگی آب شد از کشمکش حرص و هوا

چند تازیم پی سگ که شکاری گیریم

شعر در مورد سگ

 سخنی دنیا طربگاه حریصانست و بس

میشود سگ را دلیل سیر مهتاب استخوان

شعر در مورد سگ کشتی

 استخوان چرب و خشکی هست کز خاصیتش

سگ توجه بر گدا دارد هما بر پادشاه

شعر در مورد سگ باوفا

 سگ، که یک رنگی است شیوه او

به از این گرگهای روبه خوی

شعر در مورد سگ امام حسین

 بیم دزدان به سگ قرینم کرد

باکم از خویش همنشینم کرد

شعر در مورد سگ اصحاب کهف

 سگ که افسانه در وفاداری است

به از آن کس که از وفا عاری است

جملات معروف در مورد سگ

هر چه آدمها را بیشتر می شناسم سگم را بیشتر دوست می دارم.

مارک تواین

تنها مخلوقاتی که به اندازه کافی تکامل یافته اند تا عشق ناب را منتقل کنند، سگ ها و کودکان هستند.

جانی دپ

انسان جانوری است که معامله می کند: هیچ حیوان دیگری این کار را نمی کند. هیچ سگی استخوانش را با دیگری معاوضه نمی کند.

آدام اسمیت
سه دوست وفادار وجود دارد: همسر پیر، سگ پیر، و پول آماده.
بنجامین فرانکلین
سگ چند تا پا دارد اگر دم آن را پا بنامی؟ چهار تا. اینکه اسم دم را پا بگذاری باعث نمی شود که تبدیل به پا شود.
آبراهام لینکلن
فقط یک سگ نادان به سوی پرنده‌ای در حال پرواز پارس می‌کند.
باب مارلی
  • خدیجه آلبوشوکه

طرز تهیه فینگر فود با کالباس

يكشنبه, ۳۰ دی ۱۳۹۷، ۰۷:۴۵ ق.ظ

فینگر فود الویه

فینگر فود غذایی است که بدون نیاز به قاشق و چنگال یا کارد و به سادگی با دست خورده شده و در مجالس و میهمانی‌ها اغلب به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. منبع این خوراکی را می‌توان به آمریکا نسبت داد، زمانی که کافه داران آمریکایی تصمیم گرفتند غذا‌های ساده‌ای به عنوان میان وعده درست کنند تا به راحتی با دست خورده شوند. پس از آن فینگر فود‌ها در کشور‌های غربی توسعه یافتند، تا جایی که امروزه به عنوان غذای اصلی نیز سرو می‌شوند.
فینگر فود در فرانسه با عنوان “کاناپه” شناخته می‌شود، یعنی “جایی برای استراحت” و معمولا با یک تکه نان تست نازک پر شده از مواد مختلف درست می‌شود. این نوع غذا به مرور زمان در همه جای دنیا رواج یافت.
فینگر فود در کشور‌های آسیایی و به خصوص ایران از قدیم الایام با عناوین مختلفی، چون لقمه و قاضی وجود داشته؛ غذا‌هایی نظیر انواع کوکو سبزی، سالاد الویه، ته چین مرغ، بادمجان شکم پر، دلمه و… نمونه‌هایی از فینگر فود هستند. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه چند نوع فینگر فود با خمیر یوفکا، سالاد الویه، کالباس، مرغ و سیب زمینی آشنا سازیم؛ با ما همراه باشید…

طرز تهیه فینگر فود با خمیر یوفکا و سالاد الویه

این غذا نوعی سالاد الویه است که در تارت‌های تهیه شده از خمیر یوفکا قرار گرفته و روی آن با انواع میوه و سبزیجات تزیین می‌شود. این خوراک اغلب در میهمانی‌ها روی میز اردور قرار گرفته و به عنوان پیش غذا سرو می‌شود.

این مقدار مواد برای تهیه ۱۵ تارت مناسب است؛ زمان آماده ساز مواد اولیه حدود ۱۰ دقیقه و زمان پخت حدود ۸ دقیقه است.

مواد لازم
خمیر یوفکا ۱ بسته کوچک معادل ۶۰ گرم
سالاد الویه ۳/۴ فنجان
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱ فنجان
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
شیر ۱ فنجان
روغن زیتون ۱/۳ فنجان
دستور تهیه:
  1. فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
  2. سه لایه خمیر یوفکا را روی هم قرار داده و با یک چاقوی تیز به مربع‌هایی با ابعاد ۱۰×۱۰ سانتیمتر برش بزنید.
  3. تخم مرغ‌ها را در ظرفی شکسته، شیر، بکینگ پودر و روغن زیتون را به تخم مرغ اضافه کرده و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
  4. یک لایه خمیر یوفکا در ته قالب مافین قرار دهید و از مایه تخم مرغ روی آن بمالید.
  5. لایه‌های بعدی را به همین ترتیب روی لایه‌ی اول قرار داده و با مایه تخم مرغ بپوشانید.
  6. قالب‌های مافین را به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا خمیر برشته شود.
  7. اجازه دهید تارت‌ها خنک شوند و سپس به دقت از قالب خارج کنید.
  8. ۱ قاشق سالاد الویه در تارت قرار دهید و روی آن را با انبه، انگور یاقوتی و برگ‌های ریحان یا هر نوع میوه دلخواهی به سلیقه خود تزیین کنید.

فینگر فود الویه , طرز تهیه فینگر فود الویه , فینگر فود الویه با نان تست و تارت , فینگر فود الویه برای تولد


طرز تهیه فینگر فود با کالباس

مواد لازم
کالباس نگینی خرد شده ۱۵۰ گرم (۱٫۵ فنجان)
سس مایونز ۱/۲ فنجان
پیاز نگینی خرد شده ۱/۳ فنجان
کرفس نگینی خرد شده ۱/۳ فنجان
برگ ریحان خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پیازچه نگینی خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
آبلیموی تازه ۱ قاشق غذاخوری
پودر فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چایخوری
گوجه فرنگی متوسط ۱۸ عدد
دستور تهیه:
  1. سر گوجه فرنگی‌ها را جدا کرده و با یک قاشق درون آن‌ها را خالی کنید تا پوسته‌ای با ضخامت حدود ۳ میلی متر پیدا کنند.
  2. گوجه فرنگی‌ها را حدود ۱۰ دقیقه به صورت وارونه روی دستمال کاغذی قرار دهید تا درون آن‌ها خشک شود.
  3. همه مواد را در کاسه‌ای با هم مخلوط کرده و حدود ۱ قاشق غذاخوری از آن‌را درون هر یک از گوجه فرنگی‌ها بریزید.
  4. در صورت تمایل کمی پیازچه‌ی خرد شده روی گوجه فرنگی‌ها بریزید.

فینگر فود الویه , طرز تهیه فینگر فود الویه , فینگر فود الویه با نان تست و تارت , فینگر فود الویه برای تولد


طرز تهیه فینگر فود با مرغ

مواد لازم
سینه مرغ ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
اسفناج ۵۰ گرم
نان پیتا یا لواش ۲-۳ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
سس مایونز ۴-۵ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۱ قاشق مرباخوری
خیار شور نگینی خرد شده ۱۵۰ گرم
برگ بو ۳ عدد
زعفران، نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
زرشک و کره به میزان لازم

دستور تهیه:

  1. پیاز را خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید. مرغ را به پیاز اضافه کرده و پس از تغییر رنگ مرغ کمی زردچوبه، برگ بو، نمک و فلفل به آن بزنید. سپس مقداری آب جوش اضافه کرده و فرصت دهید روی حرارت ملایم بپزد.
  2. پس از اینکه مرغ کاملا پخته شد، مقداری آبلیمو به آن اضافه کرده و شعله را خاموش کنید. پس از سرد شدن مرغ، آن را ریش ریش کنید و کمی محلول زعفران به آن بزنید.
  3. سیب زمینی‌ها را پوست گرفته، به صورت حلقه‌ای برش بزنید و با کمی آب بپزید.
  4. زرشک را پس از شستن در کمی کره تفت داده و مقداری شکر به آن اضافه کنید.
  5. اسفناج را شسته، خرد کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب آن کشیده شده و بپزد. سپس کمی کره و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید.
  6. نان لواش را به صورت مستطیلی برش بزنید، روی آن کمی سس مایونز بمالید. سپس به ترتیب یک لایه مرغ، یک برش سیب زمینی، کمی اسفناج، خیار شور و زرشک روی نان قرار دهید. دوباره مقداری سس مایونز روی مواد ریخته و نان را رول کنید.
  7. در صورت تمایل کمی هویج پخته‌ی رنده شده یا یک برگ کاهو به مواد اضافه کنید.

امیدواریم از این مطلب سایت علم سرا لذت ببرید.فینگرفود الویه از انواع غذاهای بدون برنجفرنگی پرطرفدار و محبوب در بین کودکان و بزرگسالان است و شما می توانید این نوع غذا را برای مهمانی هایی عصرانه نظیر جشن تولد و … تهیه کنید. طرز تهیه فینگر فود الویه به راحتی امکان پذیر است و در طرز تهیه این غذای فرنگی از سیب زمینی و تخم مرغ و ذرت و نخود فرنگی و خیار شور و سینه مرغ و سس مایونز و نان تست و فلفل دلمه ای و هویج و گوجه گیلاسی و پنیر گودا استفاده می شود.برای تهیه سالاد الویه می توانید از روش های مختلف نظیر طرز تهیه سالاد الویه با مرغ و طرز تهیه سالاد الویه بدون مرغ و طرز تهیه سالاد الویه به صورت فینگر فود استفاده کنید که انتخاب هر یک از این روش ها برای پخت سالاد الویه به ذائقه افراد خانواده و خودتان بستگی دارد.

فینگر فود الویه , طرز تهیه فینگر فود الویه , فینگر فود الویه با نان تست و تارت , فینگر فود الویه برای تولد

مواد لازم برای فینگر فود الویه

  • سیب زمینی پخته متوسط و رنده شده : ۴ عدد
  • تخم مرغ پخته و رنده شده : دو عدد
  • ذرت بخارپز شده : ۱/۲ لیوان
  • خیار شور رنده شده : به مقدار لازم
  • نخود فرنگی بخارپز شده : ۱/۲ لیوان
  • سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده : به مقدار لازم
  • نان تست : به میزان لازم
  • سس مایونز : ۱.۵ لیوان
  • فلفل دلمه ای : به میزان لازم
  • هویج بزرگ : یک عدد
  • گوجه گیلاسی : به میزان لازم
  • پنیر ورقه ای گودا : به میزان لازم
  • قالب دایره ای شکل
  • قالب به شکل ستاره کوچک

طرز تهیه فینگر فود الویه

برای تهیه فینگر فود الویه ابتدا خیارشور و ذرت و تخم مرغ و سیب زمینی و مرغ را درون ظرفی مناسب با یکدیگر به خوبی ترکیب کنید سپس نخود فرنگی بخارپز شده را به همراه فلفل و سس مایونز به مخلوط سیب زمینی اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند.

فینگر فود الویه , طرز تهیه فینگر فود الویه , فینگر فود الویه با نان تست و تارت , فینگر فود الویه برای تولد
در مرحله بعدی طرز تهیه فینگر فود با سالاد الویه نان های تست را با کمک قالب گرد قالب بزنید و قالب دوم را که زدید نان از درون قالب در نیاورید و مقداری از مخلوط سالاد الویه را روی نان تست قرار دهید و با کمک قاشق نان را فشار دهید تا نان از درون قالب بیرون آید سپس همه نان های قالب زده شده را به همین روش آماده کنید.

فینگر فود الویه , طرز تهیه فینگر فود الویه , فینگر فود الویه با نان تست و تارت , فینگر فود الویه برای تولد

پنیر گودا را قالب بزنید و روی هر یک از فینگر فودها قرار دهید. هویج را به صورت نازک برش بزنید و با کمک قالب ستاره ای هویج را قالب بزنید و روی نان های تست را با ۱/۲ گوجه گیلاسی و هویج قالب زده شده و خلال دندان تزیین کنید و فینگر فودهای آماده و تزیین شده را برای سرو درون ظرفی مناسب بچینید.

فینگر فود الویه , طرز تهیه فینگر فود الویه , فینگر فود الویه با نان تست و تارت , فینگر فود الویه برای تولد

فینگر فود الویه , طرز تهیه فینگر فود الویه , فینگر فود الویه با نان تست و تارت , فینگر فود الویه برای تولد

در این آموزش با طرز تهیه فینگر فود الویه آشنا شدید که امیدواریم از تهیه این غذای فرنگی در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.

طرز تهیه فینگر فود الویه

فینگر فود الویه , طرز تهیه فینگر فود الویه , فینگر فود الویه با نان تست و تارت , فینگر فود الویه برای تولد

مواد لازم

سیب زمینی پخته: ۴ عدد متوسط (رنده شده)

تخم مرغ پخته: ۲ عدد (رنده شده)

ذرت: نصف لیوان (بخارپز شده)

نخود فرنگی: نصف لیوان (بخارپز شده)

خیارشور: به مقدار لازم (رنده شده)

سینه مرغ: به مقدار لازم (پخته شده و ریش شده)

سس مایونز: یک و نیم لیوان

نان تست: به مقدار لازم

فلفل دلمه: به مقدار دلخواه

هویج بزرگ

گوجه گیلاسی: به مقدار لازم

قالب دایره شکل، قالب به شکل ستاره کوچک

پنیر ورقه ای گودا: به مقدار لازم

 فینگر فود الویه , طرز تهیه فینگر فود الویه , فینگر فود الویه با نان تست و تارت , فینگر فود الویه برای تولد

طرز تهیه:

تخم مرغ و خیارشور و ذرت و سیب زمینی و مرغ را با هم مخلوط می‌کنیم و پس از آن نخودفرنگی را که از قبل داخل آب نمک بخار پز کرده‌ایم را به مواد اضافه می‌کنیم. فلفل و سس را هم اضافه می‌کنیم. الویه ما که حاضر شد کنار می‌گذاریم.

نان‌های تست را با قالب‌های گرد قالب می‌زنیم . قالب دوم را که زدیم نان را از داخل قالب در نمی‌آوریم و مقداری از الویه را داخل قالب روی نون می‌ریزیم و با قاشق نان را فشار می‌دهیم که از قالب در بیاید و نان دیگری را که قالب زده بودیم روی آن می‌گذاریم. سپس پنیر گودا را هم قالب می‌زنیم و بر روی آن می‌گذاریم . سپس هویج را هم خیلی نازک برش می‌زنیم تا راحت قالب بخورد و آن را هم با قالب ستاره ای قالب می‌زنیم و نانی که الویه روی آن است را را با هویج و نصف گوجه گیلاسی و خلال دندان تزیین می‌کنیم.

فینگر فود الویه

  • خدیجه آلبوشوکه